【四月推薦-蔬菜藜麥沙拉】

【Super Food, Super Health】⁣

⁣四月推薦蔬菜藜麥沙拉⁣ Quinoa Vegetable Salad

WTC Café的藜麥沙拉是選用紅色藜麥與新鮮蔬菜製成的一道開胃又健康的料

理。為您在忙碌的生活中，補充營養，保持體態。

「藜麥」被西方稱為超級食物，意思是很高的營養價值，或是含有特殊對健康

有益的成分可以預防疾病。「藜麥」蛋白質含量高，同時也含有人體所必需的

八種必需胺基酸，纖維素含量多的食物，對於體重管理、追求低GI飲食的人也

很有幫助。此外，可以代替米飯食用，也可以加入沙拉中一起吃。